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■ くぬぎ山駅付近の県道のセブンイレブンのさらに裏通りにある中華料理店『新華』さん。目立たない立地にも関わらず、地元の皆さんに古くから長く愛されているお店です。店内ではベテランの調理師さんが、手際よく注文をこなしていました。
■ メニューから選んだは「半ラーメン＋チャーハン（900円）」のＢセット。ラーメンのスープは動物系のダシが香る一方、とてもスッキリした味わいで、自分の好みのスープでした。そして、やや中太の麺は手打ち麺らしく、少し硬めの印象。チャーハンの方はパラパラで、チャーシューの味付けが効いていてとても美味しくいただきました。また、小鉢にはミニ冷奴と漬物（２種）が付いていました。
■ 味もコスパも大満足のお店で、また行きたくなる『新華』さんでした。
（取材／グルメ 担当）
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この辺りは「麺や木蓮」「精華楼」「赤尾飯店」「飛龍」「ラーメン亭」「ひまわりラーメン」など、けっこう中華屋さんが多いね。ここも以前食べたことがあって、好みの味だったな～。